CACAO AMARO IN POLVERE CARAVAN’S
L’alleato perfetto di cervello, cuore e umore: oggi scopriamo il cacao amaro!
Ricchissimo di vitamine del gruppo B, antiossidanti e serotonina, il cacao amaro consumato in giuste quantità è un toccasana per mente e corpo.
E non solo come nutriente! Il cacao amaro è ottimo anche per la nostra bellezza: possiamo infatti utilizzarlo per maschere rivitalizzanti e antinfiammatorie, scrub e impacchi snellenti e rigeneranti.
In cucina poi è un vero amico del gusto e può essere utilizzato per le preparazioni più classiche come torte e budini, ma anche per semifreddi, bevande a base di cacao e perfino per primi e secondi piatti.
Noi ti consigliamo la confezione da 250 grami di cacao amaro Caravan’s: ha il gusto e il profumo puro delle fave di cacao, è in polvere finissima per essere utilizzato con facilità e precisione, ed è Caravan’s, il marchio di qualità in esclusiva che ti garantisce i prodotti migliori e un grandissimo risparmio.
SALAME DI CIOCCOLATO
INGREDIENTI
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro
- 50 g di cacao amaro Caravan’s
- 3 tuorli d’uovo
- 2 cucchiai di rum
- Un baccello di vaniglia
- Zucchero a velo per decorare
PREPARAZIONE
STEP 1
Montare i tuorli insieme allo zucchero per ottenere un composto spumoso.
STEP 2
Incidere il baccello di vaniglia, estrarre la polpa con la punta di un coltello e metterla nella ciotola con le uova montate, aggiungendo il rum.
STEP 3
Continuare a montare il composto aggiungendo il burro ammorbidito e il cacao amaro Caravan’s.
STEP 4
Sbriciolare grossolanamente i biscotti secchi e aggiungerli al composto.
STEP 5
Appena il composto è pronto, arrotolarlo in un foglio di carta forno e di nuovo in un foglio di pellicola. Mettere in frigo per far rassodare e una volta pronta spolverare con lo zucchero a velo, tagliare a fette e servire!