Gorgonzola dolce D.O.P. Nonna Tita
Latte intero di qualità e cura nella preparazione: questo è Nonna Tita!
Hai assaggiato il gorgonzola dolce D.O.P.?
Lo ammettiamo, non è un formaggio amato proprio da tutti, ma se ti piace vuoi solo il migliore e a un buon prezzo! Il Gorgonzola dolce Nonna Tita è proprio questo: il formaggio cremoso e ricco di gusto, perfetto per dare un tocco gourmet al tuo menù!
GNOCCHI GORGONZOLA E PERA
INGREDIENTI
- 200 g di gorgonzola dolce Nonna Tita
- 1 pera matura
- 500 g di gnocchi di patate
- 5 cucchiai di latte
- 3 cucchiai di burro
- 2 rametti di timo
- Noce moscata
PREPARAZIONE
STEP 1
Mettere l’acqua per gli gnocchi a bollire. Far sciogliere il burro in una padella, sbucciare e tagliare a cubetti la pera e aggiungerla al burro e alle foglie di timo.
STEP 2
Cuocere per 30 secondi e incorporare il gorgonzola dolce Nonna Tita. Unire il latte, la noce moscata e mescolare fino a ottenere una salsa, mantenere il fuoco basso.
STEP 3
Far cuocere gli gnocchi per circa 1-2 minuti finché non galleggiano in superficie.
STEP 4
Scolare gli gnocchi e mescolarli alla salsa. Servire con un po’ di noce moscata grattugiata.