fbpx

CARBONARA IL CENTESIMO

//CARBONARA IL CENTESIMO

CARBONARA IL CENTESIMO

La carbonara del Centesimo!

La carbonara è una ricetta della tradizione romana, preparata in tutta Italia con numerose varianti e procedimenti. Noi ti proponiamo la ricetta classica in versione gran risparmio: gli ingredienti utilizzati infatti sono i nostri prodotti a marchio, garanzia di qualità e convenienza, con cui potrai preparare la carbonara perfetta con tanto gusto e tantissimo risparmio!

CARBONARA IL CENTESIMO

INGREDIENTI 

  • 200 g di guanciale affettato fresco nella nostra salumeria
  • 120 g di pecorino romano Nonna Tita
  • 5 uova I Campagnoli
  • 90 g di spaghetti freschi Bon Bontà a persona
  • Pepe nero da macinare al momento
  • Sale q.b.


PREPARAZIONE

STEP 1

Sbattere le uova I Campagnoli in una ciotola, e aggiungere il pecorino romano Nonna Tita, il sale e il pepe.

STEP 2

Cuocere gli spaghetti Bon Bontà e una volta pronti scolarli e saltarli in padella con il guanciale, tenere da parte un po’ di acqua di cottura.

STEP 3

Aggiungere la crema di uovo e pecorino romano e mantecare a fuoco rigorosamente spento, aggiungere eventualmente un po’ di acqua di cottura.

STEP 4

Spolverare con altro pepe e altro pecorino romano Nonna Tita. Servire e gustare!

 

 

 

2021-04-01T08:24:09+00:00
WhatsAppa il volantino
x