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MUFFIN CON PROSCIUTTO COTTO LIGHT STRAFETTE

//MUFFIN CON PROSCIUTTO COTTO LIGHT STRAFETTE

MUFFIN CON PROSCIUTTO COTTO LIGHT STRAFETTE

PROSCIUTTO COTTO LIGHT STRAFETTE

Il prosciutto cotto light Strafette è un prodotto da tenere sempre i frigo. La sua pratica confezione permette di utilizzare questo ingrediente sia per realizzare piatti elaborati che per spuntini veloci.

Il suo profumo e la sua freschezza, abbinati alla sua leggerezza, lo rendono ideale per un’alimentazione sana e dietetica senza rinunciare al gusto. Il prosciutto cotto light Strafette è prodotto in Italia da carni provenienti da allevamenti selezionati e controllati, ed il Centesimo te lo propone a un prezzo davvero eccezionale!

 

MUFFIN CON PROSCIUTTO COTTO LIGHT STRAFETTE

INGREDIENTI 

  • 100 g di prosciutto cotto light Strafette
  • 8 fette di formaggio Cheddar
  • 2 tazze di farina 00
  • 2 tazze di farina di mais
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 tazze di panna
  • 1 bustina di lievito
  • burro
  • 4 uova
  • 1 scalogno
  • Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

STEP 1

Tagliare 4 fette di Cheddar in quattro quadrati per fetta, le fette di prosciutto cotto light Strafette a listelli e tritare lo scalogno.

STEP 2

In una ciotola miscelare la farina 00, la farina di mais, il lievito, lo zucchero, il sale e il pepe . Aggiungere le uova, la panna e il burro fuso fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.

STEP 3

Aggiungere all’impasto il prosciutto cotto light Strafette, lo scalogno e il Cheddar.

STEP 4

Imburrare una teglia per muffin mentre si preriscalda il forno a 190 gradi

STEP 5

Per ogni formina di muffin mettere un cucchiaio di impasto ed infornare fino a che l’impasto non lievita e si dora, per circa 10 minuti.

STEP 6

Trascorsi i primi 10 minuti di cottura adagiare su ogni muffin un quadratino di Cheddar precedentemente tagliato, qualche listello di prosciutto cotto light Strafette e un petalo di scalogno.

STEP 7

Cuocere in forno per altri 10 minuti circa, finchè la superficie non si sarà dorata completamente ed il Cheddar non sarà morbido e quasi sciolto.

STEP 8

Far raffreddare altri 10 minuti prima di estrarre i muffin dalla teglia, servire e gustare!

2019-06-10T09:49:07+00:00
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