QUINOA BON BONTÀ
La Quinoa è un seme dalle elevate proprietà nutrizionali. È infatti ricca di proteine, di fibre e di molti minerali tra cui ferro, zinco, magnesio e fosforo. È una vera miniera di vitamine come la C e la E, ha un sapore molto delicato che la rende perfetta per tantissimi piatti e le sue poche calorie la rendono ideale per ogni dieta. La Quinoa Bon Bontà proviene da coltivazioni controllate che garantiscono tutti i benefici del prodotto, e la trovi al Centesimo accompagnata dalla grande convenienza dei nostri prodotti in esclusiva.
INSALATA MEDITERRANEA CON QUINOA
INGREDIENTI
- 200 g di Quinoa Bon Bontà
- 50 g di pomodori secchi
- 30 g di capperi
- 30 g di pinoli tostati
- Olio evo
- 1 cipolla rossa
- Succo di ½ limone
- Basilico e prezzemolo
- Sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
STEP 1
Cuocere la Quinoa Bon Bontà in acqua salata.
STEP 2
Tagliare ad anelli la cipolla rossa.
STEP 3
Tritare finemente basilico e prezzemolo.
STEP 4
Tagliare i pomodori secchi a striscioline.
STEP 5
Fare raffreddare la Quinoa Bon Bontà. Una volta pronta, aggiungere gli ingredienti precedentemente tagliati.
STEP 6
Aggiungere i pinoli, l’olio evo ed il succo di limone.
STEP 7
Aggiustare di sale e pepe, mescolare il tutto e servire!