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FORMAGGI E LATTICINI FAI DA TE

//FORMAGGI E LATTICINI FAI DA TE

FORMAGGI E LATTICINI FAI DA TE

Ammettiamolo: quando si tratta di formaggi abbiamo davvero l’imbarazzo della scelta e la nostra golosità si scatena senza limite! E se provassimo a preparare un formaggio in casa? Ci viene in aiuto il libro Formaggi e latticini fai da te, di Chiara Frascari edito per Tecniche Nuove.

Il libro propone una serie di ricette e procedimenti semplici, da seguire utilizzando l’attrezzatura che spesso abbiamo già in cucina e a cui aggiungere, dove serve, caglio, sale o spezie ed erbe aromatiche. La maggior parte delle ricette suggerite naturalmente riguardano i formaggi freschi che non hanno bisogno di stagionature o procedimenti di conservazione troppo complicati. Si passa poi a gorgonzola, stracchino, caciotte…insomma, un vero paradiso per gli amanti dei formaggi che vogliono cimentarsi anche nella loro creazione!

Perché in questo libro di creatività ce n’è tanta, da affiancare a curiosità e…voglia di assaggiare!

Nell’attesa che i vostri formaggi siano pronti, potete sempre gustare i nostri migliori prodotti, provenienti da Aziende selezionate che rispettano gli standard di qualità ed utilizzano materie prime controllate. Se poi sfogliate bene il nostro volantino,  troverete tante altre golosità da affiancare ai tanto amati formaggi, per un aperitivo o una cena a base di bontà fresche e freschissime!

 

2019-05-13T10:10:55+00:00
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