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Pesce Spada alla Siciliana

//Pesce Spada alla Siciliana

Pesce Spada alla Siciliana

TRANCIO DI PESCE SPADA iGELA

 

Il Trancio di pesce spada iGELA è un prodotto di qualità garantita proveniente da una filiera controllata, dalla pesca alla conservazione fino all’arrivo nel supermercato.

Il nostro pesce spada selezionato è ricco di Omega 3, fonte di fibre, proteine e ricco di vitamine: ha un basso contenuto di grassi ed è quindi perfetto per una dieta salutare.

La sua carne soda e dal sapore delicato è la regina della cucina mediterranea.

 

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 4 fette di pesce spada iGELA
  • pomodorini
  • 1 cipolla rossa
  • Olive nere
  • Capperi
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Origano

 

PREPARAZIONE

STEP 1

Soffriggere la cipolla in padella e aggiungere i pomodorini

STEP 2

Tagliare grossolanamente le olive e lavare i capperi per dissalarli

STEP 3

Unire le olive ed i capperi al sugo aggiungendo un po’di origano

STEP 4

In una padella a parte fare scottare per pochi minuti con un filo d’olio le fette di pesce spada iGELA

STEP 5

Una volta cotto aggiungere il pesce spada iGELA al sugo per fare insaporire.

STEP 6

Servire il pesce spada iGELA caldo cosparso di sugo

STEP 7

Godersi la bontà del sapore mediterraneo!

2018-07-09T10:59:20+00:00
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