fbpx

INSALATA DI PRIMAVERA CON TONNO PUROS

//INSALATA DI PRIMAVERA CON TONNO PUROS

INSALATA DI PRIMAVERA CON TONNO PUROS

TONNO PUROS

Il tonno è un alimento molto consumato nelle nostre tavole: la possibilità di averlo anche in comode confezioni pronte all’assaggio lo rende molto presente nelle nostre cucine. È ricco di proteina , Sali minerali e grassi essenziali, prezioso per il nostro organismo.

Per riconoscere un buon tonno in scatola basta far attenzione al colore ad alla compattezza del prodotto. Il tonno in scatola Puros rispetta i più alti standard di qualità e per questo Il Centesimo lo ha scelto per la sua selezione di prodotti in qualità in esclusiva.

 

 

 

 

 

INSALATA DI PRIMAVERA CON TONNO PUROS

INGREDIENTI 

  • 200 g di tonno in olio d’oliva Puros
  • 100 g di formaggio Feta
  • 1 avocado maturo
  • 2 tazze di fagioli bianchi
  • 1 tazza di quinoa
  • 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di senape
  • miele
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Un mazzetto di rucola
  • Sale e pepe q.b.

 

PREPARAZIONE

STEP 1

Cuocere separatamente i fagioli bianchi e la quinoa, oppure utilizzare i fagioli bianchi in scatola, e lasciare raffreddare.

STEP 2

Preparare una vinaigrette con il succo di limone, la senape, l’aceto balsamico, il sale e il pepe e completarla con miele e olio d’oliva.

STEP 3

Pulire l’avocado e tagliarlo a fette, lavare e asciugare la rucola.

STEP 4

Comporre il piatto sistemando prima la rucola, poi fagioli e quinoa, successivamente il tonno in olio d’oliva puros, l’avocado e la feta.

STEP 5

Condire con la vinaigrette fresca e servire!

2019-04-01T09:18:22+00:00