POMODORINI PRIMALIZIE
Una freschissima ricetta perfetta per ogni occasione, dal pranzo veloce in ufficio al picnic in famiglia, passando per le cene tra amici…Semplice e veloce, saprà conquistare tutti con il suo sapore decisamente mediterraneo.
INSALATA DI PASTA TRICOLORE CON FETA E POMODORINI PRIMALIZIE
INGREDIENTI
- 360g di pennette rigate
- 1/2 cipolla tritata
- 150g di feta
- 150g di pomodorini Primalizie
- foglie di basilico fresco
- Olio extravergine
- Sale e pepe macinato qb
TAPPE DI PREPARAZIONE
TAPPA 1
Far dorare la cipolla a fuoco dolce con un filo d’olio finché non sarà lucida.
TAPPA 2
Tagliare i pomodorini a metà e la feta a cubetti, quindi incorporare i pomodorini, il basilico alla cipolla e far saltare il tutto in padella. Condire con sale e pepe.
TAPPA 3
Cuocere la pasta e prima di scolarla, aggiungere la feta agli altri ingredienti.
TAPPA 4
In seguito, far spadellare per circa un minuto il tutto e amalgamare in modo da insaporire per bene la pasta.
TAPPA 5
Buon appetito!