Cous cous e ceci con carote julienne Nonna Tita

//Cous cous e ceci con carote julienne Nonna Tita

Cous cous e ceci con carote julienne Nonna Tita

CAROTE JULIENNE NONNA TITA

 

Le carote sono una miniera di elementi preziosi per il nostro organismo! Vitamina A, beta-carotene, magnesio, zinco, ferro e calcio. Inoltre favoriscono la digestione e sono utili per raucedine e infiammazioni alla gola. In cucina poi, sono buonissime e versatili.

Il formato Julienne delle carote Nonna Tita permette di gustare questo prodotto con praticità senza perdere tempo, per godere di tutto il gusto e la croccantezza di carote provenienti da Aziende selezionate. Nonna Tita da sempre garantisce alta qualità e gran risparmio, assaggiare per credere!

 

 

 

 

 

COUS COUS E CECI CON CAROTE JULIENNE NONNA TITA

INGREDIENTI

  • 100 gr di cous cous
  • 200 gr di ceci già cotti
  • 1 confezione di carote julienne Nonna Tita
  • 4/5 fiori di zucca
  • 1 cucchiaino di curry
  • paprika a piacere
  • qualche fetta di lime
  • olio E.V.O.
  • sale
  • erba cipollina o menta essiccate, a piacere

 

PREPARAZIONE

STEP 1

Fare rinvenire il cous cous seguendo le indicazioni riportate nella confezione.

STEP 2

Lavare bene i fiori, privarli del pistillo e con le mani romperli a striscioline.

STEP 3

Fare scaldare in padella l’olio con la paprika ed il curry.

STEP 4

Aggiungere i ceci già precedentemente scolati, e le carote a julienne Nonna Tita.

STEP 5

Far saltare in padella a fiamma vivace gli ingredienti per pochi minuti, così da preservarne la croccantezza, ed aggiungere le striscioline di fiori di zucca.

STEP 6

Sgranare il cous cous in un piatto da portata ed aggiungere il condimento.

STEP 7

Decorare con delle fettine di lime, l’erba cipollina o la menta.

STEP 8

Il piatto è pronto!

2018-08-27T23:24:02+00:00