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ALBERELLI DI NATALE AL SALMONE AFFUMICATO

//ALBERELLI DI NATALE AL SALMONE AFFUMICATO

ALBERELLI DI NATALE AL SALMONE AFFUMICATO

PANE PER TRAMEZZINI FIOR DI FORNO E SALMONE AFFUMICATO

Pane per tramezzini Fior di Forno e salmone affumicato: una coppia di ingredienti semplici con cui realizzare antipasti fantasiosi e golosi. Il pane per tramezzini Fior di Forno è perfetto anche per la colazione, perché conserva intatta tutta la sua morbidezza. Il salmone, ancora più saporito grazie all’affumicatura, si può gustare con un filo d’olio e limone o in primi piatti leggeri. Ecco come utilizzarli in modo creativo.

 

ALBERELLI DI NATALE AL SALMONE AFFUMICATO

INGREDIENTI

  • 10 fette di pane per tramezzini Fior di Forno
  •  200 g di salmone affumicato
  •  1 cespo di insalata riccia
  • Semi di sesamo
  • Burro q.b.
  • Erba cipollina

PREPARAZIONE

STEP 1

Prendere una formina a forma di abete natalizio, l’ideale è che sia di 6 centimetri di larghezza per 7 di altezza.

STEP 2

Lavare e asciugare l’insalata riccia e spalmare del burro su una fetta di pane per tramezzini Fior di Forno.

STEP 3

Sistemare sul pane una foglia di insalata e adagiare il salmone affumicato.

STEP 4

Chiudere con un’altra fetta di pane per tramezzini Fior di Forno e pressare la formina sul pane farcito.

STEP 5

Tagliare finemente l’erba cipollina e fare sciogliere del burro in un pentolino.

STEP 6

Per completare gli alberelli di Natale al salmone affumicato basta spennellare un po’ di burro fuso sulla superficie di ogni alberello, spargervi sopra l’erba cipollina e semi di sesamo e lasciare raffreddare in frigo.

STEP 7

Gli alberelli di Natale al salmone affumicato sono pronti, che la festa cominci!

2018-12-12T11:30:35+00:00